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Ökologischer Fußabdruck bei Veggie- und Fleischgerichten

Neue wissenschaftliche Methode zeigt: Veggiegerichte schneiden beim ökologischen Fußabdruck besser ab als Fleischgerichte 
Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) stellt Methode eines Forscherteams des Wuppertal Instituts für Klima, Umwelt, Energie vor. Vegetarische Gerichte sind im Vergleich zu Fleischgerichten weniger belastend für Umwelt und
Gesundheit...weiterlesen
Foto: pixabay


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